Filosofien er knasende enkel.
Rustikki er lavet til livsnydere, der lægger vægt på den sunde livsstil - også når det gælder det lille mellemmåltid, den lækre Grissini morgensnack, den originale appetitvækker eller.....
"Da jeg fik ideen til Rustikki, var min første tanke, at jeg ville lave nogle snacks, der var lige så fristende som chips. Bare mere lækre og meget sundere, bagt med mel, frø og kerner".